Gérer les stocks d'une buvette sans rupture ni surprise
Se rendre compte à 15h qu'il ne reste plus de canettes, ou découvrir en fin de journée qu'on a vendu deux fois plus de merguez que prévu : le stock d'une buvette se gère souvent à vue. Posless suit la quantité de chaque article en temps réel, à mesure que les ventes s'enregistrent.
Un stock qui se met à jour à chaque vente
Chaque article du catalogue peut avoir une quantité de départ. À chaque vente, Posless déduit automatiquement les quantités vendues. Une alerte de stock bas prévient le bénévole ou le responsable avant la rupture, le temps d'aller chercher une caisse de plus en réserve.
Plusieurs caisses, un seul stock
Quand plusieurs bénévoles encaissent en même temps sur des appareils différents, le stock affiché sur chaque caisse reste indicatif pendant que les appareils sont hors connexion : deux caisses peuvent vendre le dernier article identique sans le savoir l'une de l'autre. Dès que la connexion revient, les ventes se synchronisent et la déduction exacte du stock est réconciliée automatiquement, sans double comptage.
En pratique, ça veut dire : un stock fiable pour piloter le réapprovisionnement pendant l'événement, et un décompte final exact une fois tout le monde reconnecté.
D'un événement à l'autre
Le catalogue et les quantités restantes se retrouvent d'un événement à l'autre : pas besoin de ressaisir la liste des boissons et des snacks à chaque buvette. Il suffit d'ajuster les quantités de départ selon le stock physique réellement disponible en réserve.
Le reste de la caisse
Pour la clôture de caisse et les comptes du trésorier, voir faire les comptes d'une buvette d'association. Pour une vue d'ensemble de la caisse buvette, voir logiciel de caisse gratuit pour buvette d'association.
Prêt à tester ?
Créez votre association, ajoutez vos articles avec leurs quantités. C'est gratuit.