Un écran de cuisine pour la restauration de votre événement associatif
Une simple buvette se contente d'un comptoir. Dès qu'il y a des repas, des plats chauds ou des crêpes à préparer, il faut faire circuler l'information entre la caisse et les bénévoles qui cuisinent, sans crier les commandes à travers la salle des fêtes. Posless propose un écran de préparation dédié à cet usage.
Comment ça marche
Le bénévole à la caisse prend la commande normalement. Les articles à préparer apparaissent automatiquement sur un écran de cuisine (tablette ou ordinateur posé en cuisine), organisés par commande. Une fois le plat prêt, le bénévole en cuisine le marque comme tel d'un geste.
Un écran client optionnel peut aussi afficher les commandes prêtes à retirer, utile quand le client attend son plat ailleurs qu'au comptoir.
Pour quels événements
- Fête de village ou de club avec repas assis ou à emporter.
- Tournoi sportif avec restauration chaude en plus de la buvette (merguez, frites...).
- Marché de Noël avec plusieurs stands de plats à emporter.
- Kermesse avec un stand crêpes ou gaufres à débit rapide.
Pas de matériel dédié à acheter
L'écran de cuisine tourne sur n'importe quelle tablette, téléphone ou ordinateur déjà disponible à l'association. Comme le reste de Posless, il fonctionne même si la connexion internet de la salle est capricieuse.
Le reste de l'organisation
Pour la gestion des stocks d'ingrédients et de boissons, voir gérer les stocks d'une buvette. Pour vendre des repas à prix fixe (entrée-plat-dessert ou sandwich-boisson), voir vendre des formules et menus.
Prêt à tester ?
Créez votre association, ajoutez votre catalogue de plats. C'est gratuit.